Cuisine

Les meilleurs souvenirs des vacances sont liés à la nourriture

Nous tâchons donc de vous offrir un menu varié ! Notre cuisine utilise des ingrédients naturels et de qualité, pour exalter les saveurs naturellement, sans trop mélanger les goûts.

Hotel Terme Dolomiti
Hotel Terme Dolomiti

Vous avez un régime diététique particulier ?

Nous sommes extrêmement attentifs à tous les clients avec un régime diététique particulier.
Nous proposons des menus pour malades cœliaques, des menus pour végétariens et végans,
sur demande lors de la réservation afin de nous permettre d’organiser au mieux votre séjour.

Une cuisine savoureuse mais en santé

Notre Chef de cuisine aime beaucoup la bonne cuisine mais il soigne beaucoup les techniques de cuisson
en santé et les sauces légères qui n’alourdissent pas la nourriture et surtout qui ne couvrent
pas le goût d’origine des ingrédients des plats.


Ricette

Notre cuisine est celle typique italienne

avec des recettes transmises depuis des générations et des portions abondantes ; nous sommes fiers de vous proposer les pâtes maison, la timbale et la pizza que nos clients habituels connaissent bien et à laquelle ils ne renonceraient pour rien au monde.

Vino

À propos de vin… buvons à la santé !

En obtenant son diplôme de sommelier, Anna a découvert tout ce qu’un bon verre de vin peut raconter, du terroir à la passion avec laquelle il a été produit. Elle ne demande qu’à vous conseiller sur le meilleur accord plats/ vins en fonction de votre goût.

Degustazioni

Nous organisons régulièrement des parcours guidés d’approfondissement

après le dîner, pour apprendre à associer les vins aux autres ingrédients (chocolat, fromage, épices, etc.).


Dolomiti
Hotel Terme Dolomiti
Via Cristoforo Colombo, 16 35031 Abano Terme, Padova - Italia
Tel +39 049 866 95 50 - Fax +39 049 863 01 54
dolomiti@termedolomiti.it
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